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本文两次写到封二对牛说话，这对塑造封二这个人物形象有什么帮助？

解释文中加点词的意思。

（1）且： （2）被：

（3）著： （4）窃：

下列有关文化常识的表述，不正确的一项是（ ）

• A、“五谷”指五种谷物。具体所指古书中有不同的说法，通常指稻、黍、稷、麦、豆。后泛指粮食作物，不一定限于五种。
• B、“岱宗夫如何”句中“岱宗”指泰山。岱，泰山的别称，古人以泰山为五岳之首，故称为岱宗。
• C、“既加冠，益慕圣贤之道”句中“加冠”指成年。古代男子二十岁举行加冠仪式，表示已经成人。
• D、语言表达有谦辞、敬辞之别。“愚见”“鄙人”“垂询”属于谦辞，“惠顾”“赐教”“久仰”属于敬辞。